INTRODUCE 과정소개

제과기능사자격증 취득과정

베이커리분야에 적합한 스킬을 쌓기 위하여 제과(디저트)관련 이론과 실기교육을 통하여 제과기술인으로써의 전문인재양성과 함께 현장실무 능력을 향상시킬 수 있다.

수강대상

베이킹에 관심이 있는 분
베이커리 쪽으로 취업/이직을 희망하시는 분
현재 관련 분야에 종사하고 있으며 자격증 취득/경력 향상을 희망하시는 분
베이커리 창업을 희망하시는 분

개강일정
전화상담/온라인상담/방문상담 안내
교육기간
1~2개월

교육내용

실무진이 트랜드에 맞게 교육과정을 연구하여 만든, 퍼스트만의 탄탄한 커리큘럼

교육과정커리큘럼표
교육내용
버터 스펀지 케이크(공립법)/ 젤리 롤 케이크 / 초코 롤 케이크/ 브라우니/ 버터 스펀지 케이크(별립법)/ 소프트 롤 케이크 /
시퐁 케이크/ 다쿠와즈/ 마들렌/ 슈/ 치즈 케이크/ 과일 케이크/ 버터쿠키/
초코머핀/ 마데라 컵 케이크/ 파운드 케이크/ 쇼트 브레드 쿠키 타르트/ 호두파이/ 흑미 롤 케이크(공립법)

INTRODUCE 과정소개

제빵기능사자격증 취득과정

베이커리분야에 적합한 스킬을 쌓기 위하여 제빵(발효빵)관련 이론과 실기교육을 통하여 제과기술인으로써의 전문인재양성과 함께 현장실무 능력을 향상시킬 수 있다.

수강대상

베이킹에 관심이 있는 분
베이커리 쪽으로 취업/이직을 희망하시는 분
현재 관련 분야에 종사하고 있으며 자격증 취득/경력 향상을 희망하시는 분
베이커리 창업을 희망하시는 분

개강일정
전화상담/온라인상담/방문상담 안내
교육기간
1~2개월

교육내용

실무진이 트랜드에 맞게 교육과정을 연구하여 만든, 퍼스트만의 탄탄한 커리큘럼

교육과정커리큘럼표
교육내용
비상 식빵
풀만 식빵 / 우유 식빵 / 옥수수 식빵 / 버터톱 식빵 / 밤 식빵 / 모카빵 / 호밀빵
통밀빵 / 그리시니 / 소보로 / 단팥빵 / 크림빵 / 트위스트 / 스위트 롤 /
베이글/ 버터 롤/ 빵도넛/ 소세지빵/ 쌀 식빵

PROCESS GUIDE 수강신청 절차

  • 온라인 상담

    교육과정 선택 후 전화 또는 온라인 상담을 통해 상담일정 조율

  • 방문상담 진행

    학원 방문 후 1:1 상담을 통해 개개인에 맞는 과정 컨설팅을 진행

  • 수강등록 후 수강

    과정컨설팅을 통해 알맞는 과정을 신청하고 수강료 결제등록 후 교육 수강 시작

  • 취업지원

    1:1맞춤형 취업시스템을 통해 맞춤 취업지원을 진행 취업센터 소개